除了麥卡倫 「雪莉控」還能喝什麼?

台灣人對於雪莉桶熟成的威士忌的偏好,舉世聞名。尤其以正統雪莉桶熟成為主基調的麥卡倫(Macallan),有將近20年的時間,蟬聯台灣單一純麥威士忌銷售冠軍。台灣人甚至因為太喜歡雪莉桶威士忌,進而產生不少關於威士忌的偏見和迷思,比如說:顏色越深的威士忌才越好、酒體越厚實的威士忌才越棒…。因為雪莉桶熟成威士忌的重要特色,正是酒色深重、酒體渾厚。為什麼台灣人這麼喜歡雪莉桶熟成的威士忌?除了「雪莉教主」麥卡倫,還有哪些精彩的雪莉桶熟成威士忌不可錯過?如果你是「重度雪莉控」,又有哪些威士忌品牌你不能不認識?再次請到威士忌達人學院首席顧問林一峰,分享他心目中美好的雪莉桶熟成威士忌。(撰文:高婉珮)【警語:飲酒過量,有礙健康。酒後不開車,安全有保障。飲酒過量,害人害己。未成年請勿飲酒。】 威士忌達人學院首席顧問林一峰,分享他心目中美好的雪莉桶熟成威士忌。(陳思明攝影) 亞伯樂(Aberlour) A’BUNADH單一酒桶威士忌,以Oloroso雪莉桶熟成,並採用非冷凝過濾保留威士忌原始風貌,重度「雪莉控」不可錯過。(陳思明攝影)

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