術前術後別「癌」餓,補出營養好體力 – 康健雜誌

從罹癌確診到動手術、化放療,對病人和照顧者來說,都是一條漫漫長路。尤其是營養的照護,更是學問!到底要吃得好,補充體力;還是吃得少,「餓死」癌細胞?術前術後怎麼吃?葷的素的哪個好,坊間各種說法往往讓人無所適從。 專家建議一定要吃得夠多夠營養!營養良好的病人較能對抗腫瘤對身體所造成的壓力,也比較能接受高劑量的化放療,甚至從術前便要開始累積足夠的「本錢」,加速術後的復原。術前術後怎麼吃? ✓手術前:維持體重是關鍵 手術會造成身體組織嚴重耗損,需要更多熱量和蛋白質來幫助傷口組織重建,及促進肌肉生成,建議比平常多吃一些;可以採取高熱量、高蛋白營養補充品以確保營養均衡足夠。 ✓手術後:清流質食物 → 軟質食物 → 一般食物 術後恢復飲食應選容易消化吸收的食物,或是高熱量、高蛋白營養補充品,避免食慾不好、體重減輕,影響治療效果。營養夠不夠,怎麼看? 研究指出,體重因癌症而減少5%時,療程效果也會打折扣;反之,營養狀況較好的病人,在化放療後的恢復也比較顯著。評估營養夠不夠,最快的方法是觀察體重的變化。如果體重減少或BMI值過輕,表示平日熱量及營養攝取不足。 ■ 1個月內體重減少2~3kg ■ 6個月內體重下降5%~10% 營養太好,會「養肥」癌細胞嗎?不會。為了維持身體機能和肌肉生長,癌友對蛋白質和熱量攝取量都要比沒生病以前更多。醫師建議癌症病人的熱量攝取應比生病以前多20%,以免營養不足導致化放療時沒有足夠的體力支持療程﹅發揮治療效果。少吃或不吃並不會餓死癌細胞,只會讓病人體力下降;但要少吃精緻加工食物,要均衡攝取,多吃原態、天然食物。延伸閱讀: 下一篇:照顧者不可不知的3大癌症營養品分類>>> 更多癌知識,【癌の陽光學】立即看>>> 看看別的事 : |芙婷寶|||||||||||||

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