梨山水蜜桃季限時開跑 契作認購支持台灣果農

“> 梨山水蜜桃季限時開跑 契作認購支持台灣果農 2018-08-21〔記者凃盈如/台北報導〕每年夏天的水蜜桃產季短暫,是民眾把握品嘗水蜜桃的消費期,但水蜜桃不能久放,又怕碰撞損傷,摘採與運送的時間常使果農們感到困擾,往往難以將最成熟、甜美的水蜜桃,在最精準的時間內,交到消費者手上。草大木休閒旅館事業董事長江慶鐘,曾擔任農委會輔導顧問,深知台灣水果產季,鼓勵企業多採購台灣水果,建立契作關係,他表示:「因為台灣是水果王國,有許多默默耕耘的果農,一年四季盛產許多水果,如玉井芒果、南投信義鄉高山葡萄、花蓮西瓜、枋寮蓮霧等等,而近期盛產的梨山水蜜桃尤其多汁甜美,一點也不輸來自日本的水蜜桃。」江慶鐘也透露,其實他每年花費上百萬元採買水果,用行動支持在地果農。江慶鐘時常帶著企業家朋友們尋找台灣特色水果,幾年前,經由友人介紹,發現台灣梨山水蜜桃甜美多汁、香氣十足,開始向果農以契作方式購買水蜜桃,甚至還親自前往果園看產地,後來固定每年都採購數百盒。經由契作方式,果農不必擔心水果銷路,也不用再花時間去果菜市場批發,可直接將已成熟的鮮甜水果運給業主,讓果農能更安心種植、經營果園。尤其近年因為氣候變化、寒流影響,梨山果農陳先生嘆,水蜜桃花期大致落在清明時節,常因採收數量難掌握,造成銷售的壓力與不確定性,經由契作方式,確實可以讓全職農民更專注經營。草大木休閒旅館事業董事長江慶鐘,特別為契作的水果設計紙盒,送給所有員工、朋友。(記者凃盈如攝)日本進口的水蜜桃(左),因考量到運送期間,較早摘採,抵台時尚未全熟,肉質稍硬,同樣的價格,重量也較台灣梨山水蜜桃(右)輕。(記者凃盈如攝)梨山水蜜桃,飽滿圓潤、甜蜜多汁,香氣十分濃郁。(記者凃盈如攝) 相關關鍵字: 梨山水蜜桃 水蜜桃 江慶鐘 草大木休閒旅館 相關新聞 梨山水蜜桃成熟 和平區公所邀民眾品嘗 梨山水蜜桃評鑑出爐 普正龍當選水蜜桃達人 亮利美元活存 年息最高3.5% 享動就動 叫我第一名! 梨山水蜜桃現在吃正得時 行銷梨山水蜜桃 和平公所辦系列活動 永豐公益胖卡環島走透透 黃名江奪「梨山茶王」 詹春梅獲「水蜜桃達人」 新聞送上來!快加入自由電子報APP、LINE好友 iOS Android APP下載QR Code L I N E加入好友
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