一餐六千元!竟用鴨肝充當鵝肝 女老闆削千萬遭判刑

一餐六千元!竟用鴨肝充當鵝肝 女老闆削千萬遭判刑編輯中心 / 綜合報導2018/07/24 13:11▲高雄鐵板燒餐廳「家蒂諾」去( 2017 )年爆出以鴨肝冒充高價鵝肝販賣醜聞,高雄地院認定,「家蒂諾」以鴨肝混充欺騙消費者,依詐欺罪判負責人李佩珍 1 年 6 月徒刑。(圖/擷取自Google街景) .fontSize24 { font-size: 24px; } .fontSize20 { font-size: 20px; } .fontSize16 { font-size: 16px; } .fontSize24 span { font-size: 24px!important; } .fontSize20 span { font-size: 20px!important; } .fontSize16 span { font-size: 16px!important; } .imgdesc img { padding-bottom: 7px; } .imgdesc { line-height: 130%; color: #585a56; } 高雄高檔鐵板燒餐廳「家蒂諾」去( 2017 )年爆出以鴨肝冒充高價鵝肝販賣醜聞,業者原辯稱是因禽流感才暫時改用鴨肝,但高雄地院認定,「家蒂諾」主打鵝肝餐點吸引顧客前來,卻以鴨肝混充欺騙消費者,總銷售金額高達 1558 萬 5600 元,依詐欺罪判負責人李佩珍 1 年 6 月徒刑。綜合媒體報導, 2016 年一對盧姓夫妻不滿花了 7216 元,所吃的餐點「魚子醬鵝肝蒸蛋」、「法式松露鵝肝」都是鴨肝,憤而提告詐欺。當時餐廳負責人李佩珍辯稱,因鵝肝產地發生禽流感,才暫時用鴨肝代替,且都有教導員工要向客人告知鵝肝以鴨肝替代。不過,離職員工打臉踢爆,公司進行員工訓練時,告知他要說鵝肝是從法國進口,若客人發現是鴨肝,要強調是「高級鴨肝」,並指出負責人和他說餐廳一直都是進鴨肝,沒進過鵝肝; 2016 年到職的餐廳員工也指證,是因為鵝肝太貴,上游廠商都說沒貨,餐廳才用鴨肝混充。法官指出,「家蒂諾」餐點價格從 1980 元起至 6580 元不等,開業以來賣出共 3596 份品名含有「鵝肝」的餐點,總銷售金額為 1558 萬 5600 元,認定餐廳主打鵝肝吸引顧客前來,卻以鴨肝假冒詐騙。法官表示,李佩珍身為高價餐廳負責人,蓄意提供「鴨肝」假冒「鵝肝」銷售,造成民眾食品衛生安全及消費者權益影響,且詐得財物,至今未和提告詐欺的盧姓夫婦和解,態度難稱良好,依詐欺罪判負責人李佩珍 1 年 6 月徒刑,並沒收犯罪所得 7216 元。全案仍可上訴。
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