減重迷思多 不當方法恐賠上健康

減肥不只是愛美女性熱衷的事情,隨著愈來愈多的醫學報告指出,許多的慢性疾病(例如:高血壓、糖尿病、退化性關節炎)都與肥胖有關,因此減重不再只是為了外觀,有更多的人是為了健康而減肥,進而讓減肥在這幾年儼然成為新的國民運動。林柏宏醫師表示,然而,許多人為了減肥,卻減到面黃肌瘦、落髮、抵抗力下降、內分泌失調,甚至最後賠上自己的健康,也讓減肥這原本應該是一個健康的行為,最後卻變成讓自己生病的元兇,也讓許多人對減肥這件事是又愛又怕。事實上,減肥固然是健康的行為,但是不正確減肥方法不但減肥的效果不理想,也可能賠上健康,得不償失,所以在開始減肥之前,務必要有正確的減肥觀念,不要誤信網路上的一些未經證實的言論;以下是一般減肥的人常見的一些錯誤觀念給大家分享:1、吃得少不如吃得對很多人為了減重,一天只吃一餐,或是正餐故意不吃,然後用蘇打餅乾或是小點心來取代,這樣的做法不但不健康,而且也不會瘦,因為人體本身需要一定的熱量,當熱量攝取過低的時候,身體為了保護自己(身體誤以為鬧飢荒沒食物吃),會讓自己的基礎代謝率下降,也因此讓之後更容易復胖;而餅乾本身其實算是高油脂的食物,不但吃不飽又沒營養且熱量又高,反而更容易胖。以上兩種都是常見減重減到營養失衡的主要原因。2、健康的食物不等同是減肥食物林柏宏醫師表示,現在人為了吃得健康、吃得安心,也會去尋求一些對身體有益的食物,而大多數健康食物的熱量也都較低,但還是有一些少數的例外要小心;第一種就是水果,過去常常有人拿水果來取代正餐以達到減重的效果,但這是不正確的方法,因為水果含有果糖,吃過量的水果等同於糖分攝取過量,是容易發胖的。第二種就是堅果類(花生、芝麻、腰果等),因為堅果類富含油脂,如果把它當作零食整天吃個不停,等於攝取過多的油脂,當然也是會胖的。3、營養和熱量是兩回事在臨床上常常遇到減重的人,因為生病要補身體,結果連體重也一起補回來了,事實上營養和熱量是不一樣的,生病的時候補身體補的應該是營養,而多餘的熱量還是應該避免,例如:喝雞湯和魚湯的時候,湯表面的油脂可以去掉以減少熱量的攝取,但是卻不影響應有的營養,攝取蔬菜類和適量的水果,避免沒有營養的零食和糕點。此外,懷孕是另一個現代人變胖的主因之一,過去經濟不好,所以以前的觀念中懷孕就是拼命吃就對了,但是時代在改變,現在人吃的東西太多,也因此就算是在懷孕中還是要注意體重的控制,不可以增加太快太多,一般懷孕到生產之前體重的增加幅度大約在10-15公斤左右,體重增加太多的孕婦大多是胖在母體,而過胖的孕婦在生產過程中不但會增加妊娠糖尿病和高血壓的機會,也會增加分娩時候的風險,因此懷孕當中還是要注意體重。4、正確的運動是加分,但不可以因此吃更多許多人為了加快減重的效果而選擇增加運動,這本來是一件正確的事情,但是有更多人卻只有運動而忽略了飲食和生活習慣的調整,導致減重效果不如預期,更有些人以為有了運動,便可以吃較多的東西或是一些易胖食物,如此一來,不但達不到效果,反而越運動越胖。5、減肥是一種習慣的改變而非短暫的壓抑自己大家在減重前最擔心的事情就是之後會不會復胖,在減重期間大多數的人在飲食上是會控制的,但是當達到目標之後,很多人就像是大解放一樣,又吃回和減重之前一樣的東西,當然體重又會回到原點,所以減重期間應該將其視為是一種習慣的養成期,當習慣養成之後,不需要刻意壓抑也不會想要在去吃回以前會變胖的食物,自然也就不會有復胖的問題。林柏宏醫師表示,正確的減重方法才能持之以恆,並且達到健康的目的,而錯誤或是極端的減重方法,不但可能成效不彰,也容易賠上自己的健康,減重減出一身病,因此減重時候,不要道聽塗說,誤信網路上的一些偏方,而應該聽取專業醫療人員的意見,並且持之以恆的去做,才能真正達到減重又健康的目的。(文章授權提供/優活健康網)
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