共享經濟不缺席 訂房、私廚都能用上

共享經濟這個潮流在台灣已經逐漸發酵了,來看到台灣本土自創的訂房平台,加入了跨語言服務讓價位平實的民宿或旅館,有了吸引海外旅客的機會,另外也有人是把共享經濟的概念,運用在了美食上頭,讓外燴私廚以臉書直播,甚至請路人直接試吃,吸引一般民眾觀看,除了有教學作用之外,也讓有興趣的民眾可以直接透過臉書或網站聯繫,把大廚給請到家裡做菜,讓神秘的私廚料理服務,瞬間也能變得好親民。以流利韓文詢問資訊,再以中文回覆訂房客戶,這是來自台灣本土的訂房網站所提供的跨語言諮詢,平均一封電郵四小時內處理完畢,若是使用即時軟體,速度還能更快。記者詹舒涵:「在加入即時軟體的通訊之後,服務其實是更加地快速的,像我現在利用的是LINE來SEND出我的問題,大概在半個小時到一個小時之內,我就可以得到服務人員的服務了,而這樣子的一個跨語言服務的平台,平均一個月就可以賣出一萬兩千個晚上的房間。」認為不是每個人都有流暢的外語能力,貼心提供服務,讓這間在2013年創立的訂房平台,成功在airbnb或booking.com等大品牌平台中殺出了重圍。訂房平台創辦人陳志豪:「有一個平台可以幫你做這樣中間溝通的問題的話,其實你就會有更有住民宿的意願跟動機,你可以真正體驗到在地民宿的感覺。」搭上社群網路和共享經濟帶動的消費變革,讓不少巷弄宅邸也成了特色民宿,透過訂房平台的跨語言服務,拓展了不少海外旅客。民宿業者Janet:「不只是台灣的客人,然後而且很多像是星馬客人,來我們的旅館,然後他們也是就是希望找到一些就是比較平價的住宿。」而根據資策會調查,使用共享服務的民眾,有將近四成是為了節省開銷,將近三成是服務優良,像這樣的老宅改造,或是青年旅舍的設計,正好符合這種消費習慣。民宿業者Janet:「(現行法規)對青旅的業者來說,相較起來會比較辛苦一點,因為我們可能找到一個很好的空間,可是就礙於他的房子的本身條件,然後沒有辦法變更成旅館,或者它要變更成旅館去符合現在的旅館法規,其實會再投入很多的成本跟花費。」確實該與時俱進,因為共享經濟的大餅依舊大有可為,使用族群年齡層輕落在21到35歲,是台灣未來的消費主力。記者詹舒涵:「共享經濟正在台灣逐步的發酵,而根據資策會最新的調查在這個服務提供者方面,有高達百分之62.8的人成功獲利了,而在這其中又有高達百分之17.8的人,是靠著提供這個專業知識的技能傳授來獲利的,來看到我手機上頭,就是臉書正在直播大廚做菜的一個情況,而在我們後方就是他們做菜的實際情況,帶您一起來去瞧一瞧。」和主持人一搭一唱,以輕鬆活潑的實境秀直播,讓平常接案的外燴主廚有了直接和民眾接觸的平台。外燴廚師史達魯:「目前的接單量現在短期之內還看不太出來,可是從收視的部分會看到很大的成長,會有很多人關注這件事情啊,然後會在那邊的詢問度也會很高。」顧客與廚師間的橋梁,當你透過平台觀看勾起興趣,就能直接與平台聯繫,把大廚請到家開火,目前合作目標多半還是民宿,從去年八月至今合作廚師大約20位,平均每個月有3到4萬的收入,廚師功力更要禁得起考驗,直接請素人現場試吃,增加臨場感和說服力。試吃民眾:「還蠻特別的,咬的到大蒜、咬的到蘑菇。」私廚平台創辦人梁愷元:「是因為想要讓線上跟線下去做一個配合,不要說大家都在線上講得很厲害,然後你就來(試)吃啊。」共享經濟下各種專業服務,變得更即時也更貼近,而在共創商機的背後,考驗著創業者的敏銳度,也同樣期待著政府法令能夠真正與時俱進。See More : |芙婷寶 dt56a|芙婷寶 更年期|芙婷寶 功效|芙婷寶|芙婷寶 訂購|芙婷寶 價格||||||||||||

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