宣傳世大運 名廚尚愛台北5滋味

台北市觀光傳播局局長簡余晏(左四)10日在新加坡宣傳世大運並推廣台北觀光,與名廚江振誠(左五)將台北的5種滋味,分享給新加坡旅客。(台北市觀光傳播局提供) 「2017台北手信生活節」集結烘焙名店10日甜蜜登場,以2項台北知名烘焙禮品-鳳梨酥及台北甜心組合而成的「雙喜臨門」競賽,在世大運前,展現台灣烘焙業者好手藝,提供國際友人選購。(王英豪攝) 為宣傳世大運並推廣台北觀光,台北市觀光傳播局局長簡余晏近日赴新加坡,邀請新加坡旅客本月到台灣欣賞世大運,10日更在新加坡當地舉辦的FUN TAIPEI名人沙龍,與名廚江振誠暢談「記憶台北的5種滋味」,分享給新加坡的旅客。 觀光傳播局表示,來自台灣的江振誠在士林夜市長大,發跡自新加坡的他,是首位參與FUN TAIPEI名人沙龍的達人,透過成長過程的味覺記憶,10日與新加坡旅客分享台北旅遊的美好與生活,還特別提到愛玉、仙草、粉圓、水果茶,以及牛肉麵、麻辣鍋等台灣美食。台灣美食享譽國際,一直以來都是吸引外國觀光客來訪旅遊的重要誘因之一,本次名人沙龍暢談的「記憶台北的5種滋味」,除了向新加坡旅客展現台北美食的百花齊放,也邀請新加坡旅客循著江振誠的美食記憶,前來發現不一樣的台北。另外,台北市政府與台北市糕餅商業同業公會今年也合作舉辦「2017台北手信生活節」,推廣鳳梨酥及由牛軋糖製成的「台北甜心」,將兩者結合成「雙喜臨門」禮盒。台北市長柯文哲昨天出席時表示,不管是出國參訪,或是在台北接待國外賓客,都免不了要送伴手禮。他強調,伴手禮應該要有台北市或台灣的特色,近年來北市糕餅商業同業公會也很認真發展「台北甜心」,未來推出「雙喜臨門」禮盒,把鳳梨酥跟台北甜心合在一起推銷。他說,希望藉由8月19日開幕的世大運,能將「雙喜臨門」這個由鳳梨酥結合台北甜心、具有台北特色的伴手禮介紹給外國旅客。
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